Bursa’nın önemli tarım merkezlerinden Mustafakemalpaşa’da salçalık domates fiyatları, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkını yeniden gündeme taşıdı.
Üreticiden kilogramı yaklaşık 7 liradan çıkan salçalık domatesin market raflarında 20 liraya kadar satıldığı belirtiliyor. Buna göre ürünün tarla çıkış fiyatıyla market fiyatı arasında yaklaşık 3 kata varan fark oluşuyor.
Artan üretim ve girdi maliyetleri karşısında ürününü istediği değerden satamadığını belirten üreticiler kazançlarının düştüğünü ifade ederken, yüksek raf fiyatları da tüketicinin bütçesini zorluyor.
Üreticiden tüketiciye uzanan süreçte oluşan fiyat farkı ise aracılık, nakliye, paketleme ve satış maliyetleriyle birlikte komisyoncu ve perakende paylarının yeniden tartışılmasına neden oluyor.
Salçalık domates sezonunun devam ettiği Mustafakemalpaşa’da üreticiler, tarla ile market arasındaki fiyat makasının daraltılmasını ve üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği bir piyasa yapısının oluşturulmasını istiyor.